tmavej čokolády vzniká dezert, ktorý zaujme vzhľadom aj chuťou. Ingrediencie na tortovú formu s priemerom 26 cm.
Na čokoládový korpus
Ingrediencie:
150 g hladkej múky (typ 405)
130 g cukru
2 PL nesladeného kakaového prášku
1 ČL kypriaceho prášku do pečiva
2 vajcia (veľkosť M)
80 ml neutrálneho rastlinného oleja
80 ml mlieka
Na hruškovú plnku
2 konzervy hruškových polovíc
1,5 balíčka vanilkového pudingového prášku
50 g cukru
550 ml odloženej šťavy z hrušiek
Na vrch
400 ml smotany na šľahanie
1 balíček vanilkového cukru
2 PL hobliniek tmavej čokolády
Príprava
Najprv predhrejte rúru na 180 °C (horný a spodný ohrev). Dno tortovej formy s priemerom 26 cm vysteľte papierom na pečenie.
Na čokoládový korpus zmiešajte v miske múku, cukor, kakao a kypriaci prášok. Pridajte vajcia, rastlinný olej a mlieko a všetko krátko premiešajte na hladké cesto.
Čokoládové cesto vylejte do pripravenej tortovej formy a rovnomerne ho rozotrite. Pečte
