Ingrediencie
2 – 3 PL kyslej smotany
1/2 ČL horčice
1 PL octu
1 zväzok reďkoviek
5 vajec
2 – 3 PL majonézy
štipka soli
štipka korenia (čerstvo mletého)
Príprava
Je to jednoduché: Pri tomto klasickom vajíčkovom šaláte začnite tým, že vajíčka uvaríte natvrdo vo vode (približne 10 minút).
Potom ich vyberte z hrnca, prudko schlaďte v studenej vode, ošúpte a nakrájajte na malé kúsky.
Medzitým umyte a očistite reďkovky a nakrájajte ich na veľmi tenké plátky.
Následne v miske dôkladne zmiešajte majonézu, soľ, korenie, ocot, reďkovky a kyslú smotanu.
Nakoniec opatrne vmiešajte vajíčka a šalát nechajte chladiť v chladničke tri hodiny.
Po vychladnutí šalát ochutnajte a podľa potreby dochuťte soľou, korením, prípadne pridajte ešte trochu horčice.
Dobrú chuť!
