Ingrediencie:
Na cesto
320 g múky
320 g cukru
250 g zmäknutého margarínu
5 vajec
1 balíček vanilkového cukru a 1 balíček kypriaceho prášku do pečiva
500 g višní
4 PL kakaového prášku
Na krémovú plnku
250 g zmäknutého masla
50 g práškového cukru
Trocha mlieka
1 balíček pudingového prášku (s príchuťou smotany/vanilky)
500 ml mlieka
3 PL cukru
Na polevu:
5 PL práškového cukru
5 PL kakaového prášku
4 PL kávovej smotany
120 g kokosového tuku
1 vajce
1 balíček vanilkového cukru
Voliteľné: instantná káva v prášku
Výživové hodnoty
kcal 9850 | Bielkoviny 127,92 g | Tuky 615,79 g
Sacharidy 944,35 g
Príprava
Najprv na cesto vyšľahajte cukor, vanilkový cukor a vajcia do svetlej a nadýchanej peny (aspoň 5 minút). Opatrne pridajte veľmi mäkké maslo.
Zmiešajte kypriaci prášok s múkou, potom túto zmes opatrne vmiešajte do cesta a miešajte, kým nevznikne hladká hmota.
Cesto rozdeľte približne na
