Ingrediencie:
na cesto:
80 dkg hladkej múky
5 dkg droždia
1 pl cukru
5 dl mlieka
1 pl soli
2 dl oleja
Plnka:
nakrájaná šunka
dve červené cibule
2 ks kukurice v konzerve
10-15 dkg strúhaného syra
2 strúčiky cesnaku
kyslá smotana
slanina nadrobno
Na vrch:
2 pl kyslej smotany
1 žĺtok
sezamové semiačka
Čerstvé potraviny
Objednať pečivo
Objednať mäso
Kúpiť mäso
Príprava:
Z vlažného mlieka, cukru a droždia pripravíme kvások. Ostatné suroviny zmiešame v jednej miske, pridáme hotový kvások a vymiesime cesto.Objednať pečivo
Cesto rozdelíme na dve časti, vyvaľkáme a potrieme zmesou roztlačeného cesnaku a kyslej smotany. Položíme šunku, slaninu, cibuľu, kukuricu a zrolujeme.
Kyslú smotanu zmiešame so žĺtkami a potrieme vrch. Nakrájame na trojuholníky a posypeme ich sezamovými semiačkami. Pečieme na 180°C asi 15-20 minút.Sour Cream
TIP:
Často sa pýtate na množstvo plnky, tak asi 15-15 dkg ale každý môže pridať toľko koľko mu chutí.
