Kynutá knedľa pripravená na pare patrí medzi stálice našej kuchyne. Oproti knedliam vareným vo vode má jednu zásadnú výhodu. Je neuveriteľný jemný, nadýchaný a vláčny. Vďaka šetrnej príprave v pare si zachováva svoju štruktúru, neosychá a skvele nasáva omáčky, čo z neho robí ideálnu prílohu ku klasickým českým jedlám, ako je sviečková, paradajková alebo guláš.
Na prvý pohľad môže pripraviť vyzerať zložito, ale v skutočnosti ide o veľmi jednoduchý proces, ktorý zvládne každý. Stačí dodržať niekoľko základných pravidiel. Výsledkom sú krásne nadýchané knedle s jemnou chuťou. Rozdiel oproti kupovaným spoznáte
