Ingrediencie:
múka – 250 g;
vanilín-štipka;
soľ-štipka;
prášok do pečiva – 7 g;
práškový cukor-st. l.;
maslo – 120 g;
grécky jogurt – 100 g;
džem – 2 lyžice. l.;
kokosové vločky.
✅Pripravovať:
Do misy s múkou vysypeme prášok do pečiva, vanilín, soľ a práškový cukor. Do múky dáme studené maslo, rozmixujeme ho na drobno.
Do drobenky vložíme grécky jogurt, miesime najskôr špachtľou a potom rukami pružné a nelepivé cesto.
Cesto položíme na potravinársku fóliu a valčekom vyvaľkáme do nie príliš tenkej vrstvy.
Z vrstvy odstránime nerovné hrany, rozdelíme ich na pozdĺžne prúžky s hrúbkou 4-5 cm. zmiešame džem s kokosovými hoblinami, pozdĺž každého prúžku cesta vyložíme stopu náplne.
Okraje cesta pritlačíme na každý prúžok, náplň uzavrieme vo vnútri. Výsledné klobásy rozdelíme na malé trubičky, dáme ich na pergamen na dne plechu.
Sušienky pečieme na 180 stupňov 15 minút.
Po upečení možno sušienky obaliť v práškovom cukre alebo kokosových lupienkoch.
Vznikne originálna sušienka, hodí
Dobrú chuť!❤️
