Ahojte všetci! Vie mi niekto poradiť, o aký druh mäsa ide? Máte nejaké dobré recepty na jeho prípravu?

Nechajte ich niekoľko minút prehriať, aby do seba vstrebali ešte viac chuti.

Vyhnite sa prudkému miešaniu, pretože mäso je teraz veľmi krehké a mohlo by sa oddeliť od kosti.

Jedlo je pripravené na podávanie!

🥔Akú prílohu zvoliť k dusenému hovädziemu chvostu?

Klasickou voľbou je krémové zemiakové pyré. Jeho jemná konzistencia dokonale ladí s bohatou a výraznou omáčkou.

Na jeho prípravu uvarte zemiaky a následne ich roztlačte s maslom, trochou teplého mlieka, soľou a korením. Pre výraznejšiu arómu môžete pridať aj malý strúčik cesnaku.

Výbornou prílohou je aj polenta. Vďaka svojej