kocky alebo plátky
70 g jemne nastrúhaného parmezánu
2 lyžice olivového oleja
Soľ a čierne korenie
Voliteľné: 1 strúčik cesnaku alebo čerstvá petržlenová vňať pre lepšiu chuť
Krok za krokom: Ako pripraviť carbonaru
Krok 1 – Uvarte cestoviny al dente
Prvým krokom je uvariť špagety v osolenej vode. Dbajte na to, aby boli al dente, čo znamená, že by mali byť mäkké, ale stále s ľahkým odporom. Po uvarení ich sceďte, ale nezabudnite si ponechať trochu vody z varenia. Kúpiť cestoviny
Krok 2 – Pripravte slaninu
Na panvici zohrejte olivový olej a
