🥖 Jednoduchý chlieb z teplovzdušnej fritézy
Ingrediencie:
250 g pšeničnej múky (typ 550 alebo 405)
150 ml vlažnej vody
1 balíček (7 g) sušeného droždia
1 ČL cukru
1 ČL soli
1 PL olivového oleja
Voliteľné: bylinky, sezamové semienka, ľanové semienka alebo iné semienka
Postup:
Vo veľkej mise zmiešajte múku, sušené droždie, cukor a soľ.
Pridajte vlažnú vodu a olivový olej, potom mieste približne 5 – 7 minút, kým nevznikne hladké a pružné cesto.
Cesto prikryte a nechajte kysnúť na teplom mieste asi 30 – 45 minút, alebo kým viditeľne nezväčší svoj objem.
