balíček vanilkového cukru
1 – 2 ČL škorice
2 PL citrónovej šťavy
2 PL kukuričného škrobu
3 PL vody
Ďalej budeme potrebovať
1 žĺtok
1 PL mlieka
Práškový cukor na posypanie
Príprava
- Príprava cesta
Vo veľkej mise zmiešajte múku s kypriacim práškom. Pridajte cukor, vanilkový cukor, soľ, maslo a vajcia.
Všetko spolu spracujte – najprv pomocou hnetacích hákov, potom krátko rukami – kým nevznikne hladké cesto. Ak je cesto príliš suché, pridajte 1 – 2 polievkové lyžice mlieka.
Cesto rozdeľte na dve polovice, obe časti prikryte a nechajte ich odpočívať v chladničke približne 30
