- Na korpus rýchlo spracujeme múku, maslo, cukor, vanilkový cukor, vajce a soľ na hladké cesto.
- Cesto rovnomerne rozprestrieme na dno plechu a rukami ho pevne pritlačíme.
- Na plnku rozmiešame pudingový prášok s cukrom, vanilkovým cukrom a približne 100 ml mlieka dohladka.
- Zvyšné mlieko privedieme do varu. Pridáme pripravenú pudingovú zmes a za stáleho miešania varíme asi 1 minútu, kým nevznikne veľmi hustý puding.
- Puding odstavíme z ohňa a necháme ho asi 5 minút chladnúť, pričom ho občas premiešame. Vajce rozšľaháme a rýchlo vmiešame do pudingu, kým je ešte teplý, ale
Babičkin koláč s pudingom a hrudkovitou posýpkou – rýchla príprava a úžasná krémovosť ❤️
