Plnené kapustné listy ako od babičky – sýte, šťavnaté a pečené v rúre 🥰🥬
Ingrediencie
Na približne 8 kusov
1 veľká hlávka bielej alebo savojskej kapusty
600 g mletého mäsa (zmes bravčového a hovädzieho)
1 starší rožok
100 ml mlieka
1 cibuľa
1 vajce (veľkosť M)
1 ČL stredne ostrej horčice
1 ČL mletej sladkej papriky
Soľ a čierne korenie
2 PL oleja alebo prepusteného masla (ghí)
Na omáčku
1 cibuľa
1 PL paradajkového pretlaku
400 g krájaných paradajok
400 ml hovädzieho alebo zeleninového vývaru
1 ČL mletej sladkej papriky
Štipka cukru
