bubliniek a pri škrobových potravinách môže byť pena stabilnejšia. Postupne stúpa vyššie a vyššie, až sa zrazu preleje cez okraj hrnca.
Výsledok pozná asi každý – špinavá varná doska a ďalšie upratovanie.
Práve tu prichádza na rad obyčajná drevená vareška.
Čo sa stane, keď ju položíte cez hrniec?
Keď stúpajúce bubliny narazia na drevenú varešku, časť z nich sa naruší a praskne. Svoju úlohu môže zohrávať aj to, že vareška je spočiatku chladnejšia než para a pena v hrnci.Nájsť psychológa
Výsledkom je, že pena môže klesnúť skôr, než sa dostane
