zapracujeme do vaječnej hmoty.
Cesto miešajte pomaly, kým nebude kompaktné a nadýchané. Potom ho nalejeme na plech pokrytý papierom na pečenie.
Povrch uhladíme a pečieme v predhriatej rúre pri teplote 180 °C asi 20 – 25 minút.
Medzitým si pripravíme vanilkový krém. Do hrnca si nalejeme 2/3 mlieka a dáme zohriať na sporák.
Do zvyšku mlieka pridáme vanilkový pudingový prášok a rozmiešame.
Do hrnca s mliekom nasypeme kryštálový cukor.
Pridáme vanilkovú esenciu a nakoniec nalejeme aj zarobený puding s mliekom.
Za občasného premiešania necháme vychladnúť a medzitým