syr rozpustí v smotane a vznikne výrazná:
syrová omáčka.
Variant s hubami
Medzi zemiaky môžete pridať:
200–250 g šampiňónov.
Nakrájajte ich na plátky a premiešajte spoločne s:
cibuľou a zemiakmi.
Huby počas pečenia pustia šťavu a dodajú smotanovému základu ďalšie:
chuť.
Variant s pórom
Namiesto časti cibule použite:
1 väčší pór.
Nakrájajte ho na tenké kolieska a premiešajte s:
zemiakmi.
Pór je jemnejší ako cibuľa a so smotanou sa výborne:
dopĺňa.
Čo podávať ku krkovičke?
Pretože už máte v pekáči:
mäso + zemiaky + smotanovú omáčku,
nie je potrebné pripravovať ďalšiu veľkú prílohu.
Výborne sa hodí niečo svieže a kyslé, napríklad:
uhorkový šalát, paradajkový šalát, kyslé uhorky alebo čerstvý zeleninový šalát.
Rýchly recept na uloženie
Nakrájať:
800 g až 1 kg krkovičky
Osoliť, okoreniť a ochutiť:
paprikou + cesnakom
Nakrájať:
1,2–1,5 kg zemiakov + 2 cibule
Ochutiť:
soľou + korením + rascou + paprikou
Rozložiť do:
pekáče
Zaliať:
300 ml smotany + 100–150 ml mlieka alebo
