a nakrájané zmäknuté maslo.
Spracovanie: Rýchlo vypracujte hladké, nelepivé cesto. Ak by bolo príliš tuhé, pridajte lyžicu kyslej smotany. Cesto nenechávajte kysnúť, pracujte s ním hneď.
Tvarovanie rožkov: Cesto rozdelte na 4 až 6 rovnakých dielov. Každý diel vyvaľkajte na pomúčenej doske do kruhu a rozkrojte ho na 8 trojuholníkov.
Plnenie: Na širšiu základňu každého trojuholníka dajte lyžičku náplne a stočte smerom k špičke do tvaru rožka.
Pečenie: Rožky skladajte na plech vyložený papierom na pečenie, potrite ich rozšľahaným bielkom (alebo vajcom) a pečte v predhriatej rúre na 180 °C
