Černoleský tvarohový koláč – Rýchla príprava a úžasná chuť!…

  1. na pomúčenej ploche a vyložte ním dno formy. Nechajte približne 30 minút chladiť.

  2. Z višní zlejte šťavu, ale odložte si ju. V malej miske rozmiešajte 4 polievkové lyžice višňovej šťavy s práškom na omáčku, kým zmes nebude hladká a bez hrudiek. Zvyšnú višňovú šťavu priveďte do varu, odstavte z ohňa a vmiešajte pripravenú zmes s práškom. Hrniec vráťte na oheň a za stáleho miešania varte približne 1 minútu. Vmiešajte višne. Zmes preložte do misky, prikryte potravinárskou fóliou (fóliu pritlačte priamo na povrch višňovej zmesi) a nechajte vychladnúť.

  3. Cesto vo forme prikryte papierom na pečenie. Navrch nasypte sušený hrach ako záťaž a pečte vo vyhriatej rúre (elektrická: 175 °C / teplovzdušná: 150 °C / plynová: pozri pokyny výrobcu) 12 – 15 minút. Vyberte koláč z rúry. Odstráňte hrach aj papier na pečenie a nechajte korpus vychladnúť.

  4. Vonkajšiu stranu formy na pečenie tesne obaľte alobalom, najlepšie vo viacerých vrstvách. Vanilkový struk pozdĺžne rozrežte a tupou