sa roztopí a zohreje náplň, zatiaľ čo kapusta a mrkva mierne zmäknú, no stále si zachovajú príjemnú textúru.
Keď sú *nems* pekne chrumkavé, vyberte ich z oleja.
Odkvapkanie *nems*
Hotové *nems* položte na tanier vystlaný papierovými utierkami.
Nechajte ich chvíľu odkvapkať, aby sa odstránil prebytočný olej.
Nezakrývajte ich hneď, pretože para by mohla spôsobiť, že obaly zmäknú. Aby zostali chrumkavé, nechajte ich pred podávaním chvíľu odpočívať nezakryté.
Ak pripravujete viac dávok, prvé kúsky môžete udržiavať teplé v rúre nastavenej na veľmi nízku teplotu, pričom ich úplne nezakrývajte. Nenechávajte ich však
