🥔🧀❤️ Chrumkavé zemiakové placky so šunkou a syrom
📝 SUROVINY (cca 10 – 12 placiek)
500 g zemiakov
200 g strúhaného syra Gouda
150 g varenej šunky
2 vajcia
3 PL múky
2 PL kukuričného škrobu
1 malá cibuľa
1 strúčik cesnaku (voliteľné)
2 PL nasekanej petržlenovej vňate
½ ČL mletej papriky
Soľ a čierne korenie
Olej na vyprážanie
👩🍳 PRÍPRAVA
1️⃣ Zemiaky ošúpte, nahrubo nastrúhajte a dôkladne vyžmýkajte v kuchynskej utierke, aby ste odstránili prebytočnú tekutinu.
2️⃣ Šunku a cibuľu nakrájajte nadrobno. Zmiešajte so zemiakmi, syrom, vajcami, múkou, kukuričným
