Umiestnite porciu plnky do stredu alebo smerom k spodnej časti plátku cesta.
Použite primerané množstvo plnky. Jarné závitky neprepĺňajte, pretože by sa mohli pri balení alebo tepelnej úprave roztrhnúť.
Plnka by mala tvoriť malý, kompaktný valček – nie príliš hrubý. Rozložte ju trochu do šírky, aby sa dali strany ľahšie preložiť.
Okolo plnky nechajte dostatok miesta, aby sa dal plátok cesta správne uzavrieť.
Plnku nedávajte príliš blízko k okrajom, inak by mohla počas vyprážania vytiecť.
Balenie jarných závitkov
Najprv preložte obe bočné strany plátku cesta smerom dovnútra, aby ste zakryli konce
