jednohubkám výraznú slanú chuť.
Príprava je jednoduchá a vyžaduje len málo surovín.
Sú ideálne k nápojom, na brunch alebo na švédske stoly.
Použité suroviny sú ľahko dostupné.
Suroviny na približne 20 jednohubiek
1 balenie maslového lístkového cesta
100 g varenej alebo sušenej šunky (napr. prosciutto)
100 g strúhaného syra, napr. ementál, comté alebo mozzarella
1 žĺtok na potretie
1 polievková lyžica crème fraîche (voliteľné)
Čerstvo mleté čierne korenie
Sezamové alebo makové semienka (voliteľné)
Príprava
- krok: Príprava plnky
Šunku nakrájajte na malé kúsky. Čím menšie a rovnomernejšie kúsky budú, tým ľahšie sa bude plnka neskôr rozotierať na lístkové cesto.
Šunku a nastrúhaný syr dajte do misky. Ak máte radšej jemnejšiu a krémovejšiu plnku, môžete pridať aj jednu polievkovú lyžicu kyslej smotany (crème fraîche).
Zmes ochuťte trochou čerstvo mletého čierneho korenia a všetko spolu zľahka premiešajte.
Syr nemusí byť so šunkou úplne dokonale zmiešaný; naopak, je lepšie, ak sú suroviny rozložené voľnejšie,
