Tento jednoduchý a jemný jahodový clafoutis je dezert, ktorý nesmie chýbať milovníkom ovocných dobrôt. Táto variácia, inšpirovaná klasickým čerešňovým clafoutisom, dáva vyniknúť jahodám – ikonickému ovociu jari a leta. Vďaka svojej textúre, ktorá sa doslova rozplýva na jazyku, jemnej sladkosti a jednoduchej príprave, je tento recept ideálny na každú príležitosť. Či už ho podáte ako popoludňajšie občerstvenie, rodinný dezert alebo súčasť nedeľného brunchu, tento clafoutis vás poteší dokonalou rovnováhou ľahkosti a pôžitku.
Pôvod clafoutisu
Clafoutis je tradičná špecialita z francúzskeho regiónu Limousin. Pôvodne sa pripravoval z celých čerešní – aj s kôstkami –
