spôsob prípravy pečiva zostáva rovnaký.
Vegetariánska verzia
Šunku možno tiež nahradiť restovanými hubami, dôkladne odkvapkaným špenátom alebo grilovanou zeleninou.
Najmä pri použití surovín s vyšším obsahom vody je dôležité dbať na to, aby sa do plnky nedostalo príliš veľa tekutiny. Príliš vlhká plnka môže spôsobiť, že lístkové cesto navlhne a stratí chrumkavosť, pričom sa sťaží aj jeho uzatváranie.
Sladko-slaná variácia
Ak chcete dosiahnuť kombináciu sladkej a slanej chuti, môžete syr skombinovať s niekoľkými tenkými plátkami hrušky alebo trochou medu.
Sladká chuť príjemne kontrastuje so slaným syrom a chrumkavým lístkovým cestom.
Jednohubky
Ak pripravujete tieto taštičky z lístkového cesta na veľký bufet alebo slávnostné stretnutie, môžete cesto nakrájať na menšie štvorce.
Vzniknú tak malé kúsky ideálne na konzumáciu rukou, ktoré sa skvele hodia k ostatným predjedlám.
Aký syr použiť?
Recept uvádza ako možné možnosti syry Ementál, Comté a mozzarellu.
Ementál dodáva známu, výraznú syrovú chuť a dobre sa topí. Comté má
