Chrumkavé zemiakové placky so syrom

Pre dosiahnutie najlepšej textúry ich zohrievajte na panvici, v rúre alebo v teplovzdušnej fritéze – mikrovlnnú rúru radšej nepoužívajte.

Zohrievanie

Teplovzdušná fritéza

Zohrievajte pri teplote 190 °C (375 °F) počas 5 – 8 minút, pričom ich raz otočte.

Rúra

Položte placky na plech vystlaný papierom na pečenie a zohrievajte pri teplote 190 °C (375 °F) počas 10 – 15 minút.

Panvica

Na panvici rozohrejte trochu oleja (stredný plameň) a placky opekajte približne 2 – 3 minúty z každej strany.

Mrazenie

Upečené placky nechajte úplne vychladnúť.

Uložte ich na tácku vystlanú papierom na pečenie a