Papriky jednoducho naplníte, uložíte do hlbokého pekáča, zalejete paradajkovou šťavou a všetko necháte pomaly upiecť v rúre.
Plnená paprika patrí medzi jedlá, ktoré mnohí poznajú ešte z detstva. Tradične sa pripravuje v hrnci, no existuje aj spôsob, ktorý je podľa mňa oveľa pohodlnejší a výsledok stojí za to. Papriky jednoducho naplníte, uložíte do hlbokého pekáča, zalejete paradajkovou šťavou a všetko necháte pomaly upiecť v rúre.
Najväčším prekvapením je samotná šťava. Nie je riedka ako obyčajný vývar, ale vďaka škrobu krásne zhustne do jemnej krémovej konzistencie. Má príjemnú sladkokyslú chuť, ktorá
