sa dokonale hodí k mäsitej plnke.
A keď sa papriky počas pečenia začnú pomaly prelievať vo voňavej paradajkovej omáčke, kuchyňa sa rozvonia tak, že sa bude ťažko čakať na obed.
Ako pripraviť plnenú papriku z rúry?
Suroviny na plnku:
300 g mletého hovädzieho mäsa
200 g ryže
1 cibuľa
2 ČL majoránu
1 ČL mletého čierneho korenia
1 kopcovitá ČL mletej červenej papriky
soľ podľa chuti
Na paradajkovú šťavu:
1,5 l vody
3 PL hustého paradajkového pretlaku alebo pyré
2 PL kukuričného škrobu
2 PL cukru, prípadne podľa chuti
