Ingrediencie:
1 ČL zmesi korenia na pečené zemiaky
400 g zemiakov (menších)
6 strúčikov cesnaku
1 cibuľa
3 PL olivového oleja
400 ml smotany
150 ml vody
Príprava:
-
Najprv zemiaky umyte a varte vo väčšom množstve osolenej vody približne 20 minút. Potom vodu zlejte a zemiaky opláchnite studenou vodou.
Plodinya osivo
-
Následne ošúpte cesnak aj cibuľu a nakrájajte ich nadrobno.
-
Na panvici rozohrejte olivový olej a cibuľu s cesnakom orestujte na strednom plameni približne 3 minúty.
-
Zemiaky ochuťte zmesou korenia, pridajte smotanu a vodu a duste na strednom plameni 15 minút.
