Chrumkavý pečený karfiol s cesnakom a parmezánom – jednoduchá a lahodná pochúťka

chleba. Ak chcete sýtejšie jedlo, pridajte varené zemiaky alebo strukovinový šalát.

S jogurtovým dipom: Zmiešajte hustý biely jogurt s trochou citrónovej šťavy, pretlačeným cesnakom, soľou a nasekanou petržlenovou vňaťou. Vznikne osviežujúci dip, ktorý sa výborne hodí k opečenému karfiolu.

Ako občerstvenie: Menšie ružičky môžete podávať na tanieri spolu s rôznymi dipmi. Sú vhodné na rodinné stretnutia, večerné posedenie alebo ako alternatíva k vyprážaným pochúťkam.

TIPY A RADY PRE DOKONALE CHRUMKAVÝ KARFIOL
Karfiol dôkladne osušte. Vlhký povrch sa horšie opeka a môže zostať mäkký.
Použite vysokú teplotu. Rúra vyhriata na 220 °