Chrumkavý pečený karfiol s cesnakom a parmezánom – jednoduchá a lahodná pochúťka

sušeného tymianu podľa chuti

1 lyžicu nasekanej čerstvej petržlenovej vňate na ozdobenie

trochu citrónovej šťavy podľa chuti

POSTUP PRÍPRAVY KROK ZA KROKOM

  1. Pripravte rúru a plech
    Rúru predhrejte na 220 °C pri hornom a dolnom ohreve. Ak používate teplovzdušnú rúru, nastavte približne 200 až 210 °C podľa jej výkonu.

Veľký plech vyložte papierom na pečenie. Vyberte dostatočne veľký plech, aby sa jednotlivé kúsky karfiolu mohli rozložiť v jednej vrstve. Ak budú natlačené tesne vedľa seba, zelenina začne skôr púšťať paru a nebude sa tak dobre opekať.

  1. Očistite a nakrájajte karfiol