a pretlačte cez lis alebo nakrájajte na veľmi drobné kúsky. Pridajte ho do marinády a všetko dôkladne premiešajte.
Ak máte radi výraznejšiu cesnakovú chuť, môžete pridať ešte jeden strúčik. Pri pečení však dávajte pozor, aby sa cesnak nepripálil. Jemne nasekaný cesnak sa môže piecť rýchlejšie než samotný karfiol, preto ho treba dobre premiešať s olejom a pri citlivejšej rúre časť pridať až neskôr.
- Obaľte karfiol v ochutenej zmesi
Ružičky karfiolu vložte do veľkej misy. Prilejte pripravenú marinádu a rukami alebo veľkou lyžicou všetko premiešajte, aby sa olej a koreniny dostali
