Pečenie / Varenie: nie je potrebné
Celkový čas: 50 minút
Počet porcií: 6
Obtiažnosť: ľahká
Veľkosť nádoby: misa s objemom aspoň 2,5 litra
Ingrediencie
700 g červenej kapusty
2 stredne veľké sladkokyslé jablká, približne 300 g
20 g čerstvého kôpru
40 ml extra panenského olivového oleja
30 ml čerstvej citrónovej šťavy
15 ml jablčného octu
15 g tekutého medu
7 g jemnej soli
1 g čerstvo mletého čierneho korenia
Postup
Pripravte červenú kapustu. Odstráňte poškodené vonkajšie listy, kapustu rozkrojte a vykrojte tvrdý hlúb. Odvážte približne 700 g a nakrájajte ho
