Studený šalát z červenej kapusty je jednoduchá príloha, ktorá prekvapí výraznou chuťou aj príjemnou chrumkavosťou. Jemne nakrúhaná kapusta po krátkom odležaní zmäkne, ale stále si zachová pevnú štruktúru. Sladkokyslé jablko dodá šťavnatosť, čerstvý kôpor sviežu vôňu a jednoduchá zálievka z citrónovej šťavy, oleja a trochy medu všetky chute prepojí. Šalát sa nevarí ani nepečie a najlepšie chutí dobre vychladený. Hodí sa k pečenému mäsu, grilovaným pokrmom, zemiakom aj ako ľahká súčasť letného obeda. Navyše ho môžete pohodlne pripraviť niekoľko hodín pred podávaním.
Praktické informácie
Príprava: 20 minút
Odpočinok: 30 minút
