šálku (240 ml) hustej šľahačky, studenej
1/2 šálky (120 ml) sladeného kondenzovaného mlieka
1/4 šálky (60 ml) čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy
1–2 čajové lyžičky jemne nastrúhanej citrónovej kôry
1 čajovú lyžičku vanilkového extraktu
2 polievkové lyžice práškového cukru, voliteľné
Plátky citróna alebo extra kôra na ozdobu
Rýchla poznámka o citrónoch
Dôrazne odporúčam použiť čerstvé citróny namiesto fľaškovanej citrónovej šťavy. Čerstvá šťava dodáva pene oveľa jasnejšiu a čistejšiu chuť a kôra dodáva tú krásnu citrónovú arómu.
Ako pripraviť citrónovú penu
- Pripravte si citrón
Citróny dobre umyte a osušte. Jemne
