lúhovať v chladničke aspoň 1 hodinu. Pre silnejšiu chuť nechajte lúhovať 4 – 6 hodín.
Citrónovo-zázvorovú vodu podávajte s kockami ľadu (voliteľné).
Užitočné tipy
Ak chcete jemnejšiu chuť, použite menej zázvoru.
Nastrúhaný zázvor uvoľňuje chuť rýchlejšie a intenzívnejšie, no voda môže byť o niečo kalnejšia. Plátky citróna príliš nestláčajte, pretože z bielej dužiny pod kôrou sa môže uvoľniť horká chuť.
Ak je nápoj príliš silný, jednoducho ho zrieďte väčším množstvom vody.
Med sa ľahšie rozpustí, ak ho najprv rozmiešate v troche vlažnej vody.
Plátky citróna a zázvor môžete zaliať aj horúcou (nie vriacou) vodou. Nechajte lúhovať približne 5 – 10 minút a podľa chuti oslaďte trochou medu.
Variácie
S mätou
Do džbánu pridajte hrsť zľahka pomliaždených lístkov mäty. S uhorkou
Nakrájajte polovicu uhorky na tenké plátky a nechajte ich lúhovať spolu s citrónom a zázvorom.
S kurkumou
Pridajte malú štipku mletej kurkumy alebo niekoľko tenkých plátkov čerstvého koreňa kurkumy.
Skladovanie
Citrónovo-zázvorovú vodu
