Čokoládový penový dezert bez pridaného cukru

Tento ľahký čokoládový dezert je skvelou voľbou pre chvíle, keď máte chuť na niečo sladké, ale nechcete pripravovať ťažký múčnik. Má jemnú, nadýchanú konzistenciu, výraznú kakaovú chuť a zaobíde sa bez pridaného cukru. Príprava je jednoduchá a väčšinu práce za vás urobí chladnička.

Ingrediencie 

250 g gréckeho jogurtu alebo jemného tvarohu 

120 ml mlieka 

2 lyžice kvalitného nesladeného kakaa 

2–3 lyžice erytritolu alebo iného sladidla podľa chuti 

8 g práškovej želatíny 

3 lyžice studenej vody 

1 lyžička vanilkového extraktu 

štipka soli

Postup&