Čučoriedkový puding s chia semienkami

obľúbeným mliekam bez mliečnych výrobkov, sladidlám a polevám.

Nevyžaduje sa varenie: Úplne surový recept z chladničky, ktorý nevyžaduje sporák ani rúru.

Potrebné vybavenie

Zaváracie poháre alebo malé sklenené nádoby na prípravu jedla s viečkami

Vidlička alebo malá metlička

Odmerky a lyžice

Vysokorýchlostný mixér alebo vidlička (na rozdrvenie čučoriedok)

Ingrediencie

Na vrstvu čučoriedok:

1 šálka čerstvých čučoriedok (umytých a scedených)

1 polievková lyžica čistého javorového sirupu alebo medu

1 čajová lyžička čerstvej citrónovej šťavy (na zvýraznenie ovocnej chuti)

Na základ chia pudingu:

1/4 šálky čiernych alebo bielych chia semienok

1 šálka nesladeného mandľového mlieka (alebo kokosového mlieka, ovseného mlieka alebo mliečnych výrobkov)

1/2 čajovej lyžičky čistého vanilkového extraktu

1 polievková lyžica čistého javorového sirupu alebo medu (voliteľné, na sladkosť)

1/4 čajovej lyžičky mletej škorice (voliteľné)

Na polevu (voliteľné):

Ďalšie čerstvé čučoriedky

Špetka plátkov mandlí alebo opečených kokosových vločiek

Lopka gréckeho jogurtu

Podrobné pokyny

Krok 1: Príprava základu čučoriedkového