Čučoriedkový puding s chia semienkami

kompótu

Položte polovicu čerstvých čučoriedok (1/2 šálky) na dno servírovacej nádoby alebo zaváracieho pohára. Flóra a fauna

Vidličkou jemne rozdrvte čučoriedky, aby sa uvoľnila ich šťava. Vmiešajte 1 polievkovú lyžicu javorového sirupu a citrónovú šťavu priamo do rozdrvených bobúľ.

Zvyšnú 1/2 šálky celých čerstvých čučoriedok si odložte na neskoršie použitie alebo ako polevu.

Krok 2: Zmiešajte chia puding

V samostatnej miske alebo odmerke zmiešajte 1/4 šálky chia semienok, 1 šálku mandľového mlieka, vanilkový extrakt a javorový sirup.

Zmes dôkladne premiešajte vidličkou alebo malou metličkou, aby ste sa uistili, že chia semienka sú rovnomerne rozložené a netvoria hrudky na dne.

Nechajte zmes postáť na kuchynskej linke asi 5 až 10 minút a potom ju ešte raz premiešajte. Tento dôležitý krok odpočinku zabraňuje semienkam klesaniu a zaisťuje jednotnú gélovú textúru podobnú pudingu.

Krok 3: Vrstvy a chladenie

Pripravenú zmes chia semienok jemne nalejte priamo na vrstvu drvených čučoriedok v