zaváracom pohári.
Ak chcete, môžete do tekutiny vložiť aj niektoré zo zvyšných celých čučoriedok, aby sa pekne rozložili po celom pudingu. Flóra a fauna
Pohár pevne uzavrite vekom a vložte ho do chladničky.
Puding nechajte vychladnúť aspoň 4 hodiny, ale ak ho necháte stuhnúť cez noc (8 až 12 hodín), dosiahnete najkrémovejšiu a najhustejšiu textúru.
Krok 4: Ozdobte a podávajte
Vyberte puding s čučoriedkami a chia semienkami z chladničky tesne predtým, ako ho budete jesť.
Ak chcete, jemne ho premiešajte alebo nechajte jednotlivé vrstvy neporušené pre krásnu prezentáciu.
Pre lepšiu textúru a bielkoviny posypte čerstvými čučoriedkami, štipkou škorice, plátkami mandlí alebo lyžičkou jogurtu. Dobrú chuť za studena!
Tipy šéfkuchára pre úspech
Nevynechávajte druhé miešanie: Chia semienka sa rady usadia na dne počas prvých minút. Premiešanie zmesi po 5 minútach na kuchynskej linke zaručí, že váš puding rovnomerne zhustne bez vodnatej vrchnej vrstvy.
Úprava konzistencie: Ak uprednostňujete hustejší puding, zvýšte množstvo
