plnky vyskúšajte napríklad tieto kombinácie:
mozzarella a čedar;
ementál a Comté;
Gouda a mozzarella.
Vyhnite sa syrom s vysokým obsahom vody, pretože by mohli spôsobiť, že plnka bude príliš riedka.
Variant s lístkovým cestom
Krehké cesto môžete nahradiť lístkovým cestom.
Postup zostáva rovnaký:
vykrojte kolieska;
naplňte ich vychladnutou plnkou;
pridajte syr;
taštičky uzavrite;
potrite rozšľahaným vajíčkom;
pečte pri teplote 200 °C približne 20 až 25 minút.
Z lístkového cesta získate taštičky, ktoré budú nadýchanejšie a chrumkavejšie.
Variant vyprážaný na panvici
Ak používate cesto na empanady vhodné na vyprážanie, môžete taštičky
