Domáce taštičky s mletým mäsom a syrom

pripraviť v oleji.

Rozohrejte olej na strednú teplotu.

Taštičky vyprážajte po menších dávkach.

Smažte z oboch strán dozlatista.

Nechajte odkvapkať na mriežke alebo papierových utierkach.

Keďže plnka je už tepelne upravená, vyprážanie slúži predovšetkým na to, aby cesto získalo zlatistú farbu a syr sa roztopil. Ak hľadáte verziu s nižším obsahom tuku, lepšou voľbou je pečenie v rúre.

Príprava v teplovzdušnej fritéze

Predhrejte teplovzdušnú fritézu na približne 180 °C.

Vložte taštičky do košíka tak, aby sa neprekrývali.

Potrite ich trochou rozšľahaného vajíčka a pečte približne 12 až 18 minút, v