Ingrediencie
Na čokoládový korpus
4 vajcia
150 g cukru
1 balíček vanilkového cukru
100 ml oleja neutrálnej chuti
100 ml mlieka
180 g múky
30 g kakaového prášku
1 balíček kypriaceho prášku do pečiva
Na krém s vaječným likérom
500 g mascarpone
400 g *Schmand* (alebo kyslá smotana či crème fraîche)
250 ml vaječného likéru (Advocaat)
80 g práškového cukru
400 ml smotany na šľahanie
2 balíčky stužovača šľahačky
2 balíčky instantnej želatíny (alebo klasická želatína pripravená podľa návodu na obale)
Na ozdobu
Trocha tmavej čokolády alebo čokoládová poleva
Príprava
Príprava rúry: Rúru predhrejeme na 180 °C (horný a spodný ohrev). Plech alebo obdĺžnikovú formu na pečenie vystelieme papierom na pečenie.
Vyšľahanie vaječnej zmesi: Do veľkej misy dáme vajcia, cukor a vanilkový cukor a šľaháme niekoľko minút, kým zmes nezbledne a nevytvorí sa pena.
Pridanie tekutých prísad: Do vaječnej zmesi pomaly prilievame olej a mlieko a krátko premiešame, aby sa
