všetko spojilo.
Zmiešanie suchých prísad: V samostatnej miske zmiešame múku, kakao a kypriaci prášok. Túto zmes následne postupne pridávame k vaječnej zmesi a miešame len dovtedy, kým nevznikne hladké cesto.
Pečenie korpusu: Cesto rovnomerne rozotrieme na pripravený plech a pečieme vo vyhriatej rúre približne 20 – 25 minút. Potom necháme úplne vychladnúť.
Príprava krému: Do veľkej misy dáme mascarpone, *Schmand*, vaječný likér a práškový cukor a vymiešame dohladka. Vyšľahanie šľahačky: Smotanu na šľahanie vyšľaháme so stužovačom dotuha a opatrne ju vmiešame do krému s vaječným likérom.
Spevnenie krému: Vmiešame instantnú želatínu podľa návodu na obale, aby krém pred krájaním dobre stuhol.
Zloženie zákuska: Krém s vaječným likérom rozotrieme na úplne vychladnutý čokoládový korpus a povrch uhladíme. Chladenie: Koláč vložte do chladničky aspoň na 4 hodiny – ideálne na celú noc –, aby krém stuhol.
Zdobenie: Rozpustite horkú čokoládu alebo si pripravte čokoládovú polevu a pred podávaním ňou na povrchu koláča vytvorte jemné čokoládové
