strúčiky cesnaku a cibuľu.
Na zmes mäsových guľôčok jemne nasekajte 1 strúčik cesnaku a 2 cibule nakrájajte na tenké plátky.
Zvyšné prísady odložte na omáčku.
2️⃣ Pripravte zmes mäsových guľôčok
Na panvici rozohrejte olej na strednom ohni.
Nakrájaný cesnak a cibuľu orestujte 2–3 minúty, kým nebudú priesvitné a voňavé.
Vo veľkej mise zmiešajte:
mleté mäso
orestovanú cibuľu a cesnak
¾ nasekanej petržlenovej vňate
strúhanku
3 čajové lyžičky worcesterskej omáčky
vajíčko
Výdatne osoľte a okoreňte.
Miešajte rukami, kým zmes nebude jednotná.
3️⃣ Vytvarujte a opečte mäsové guľôčky
Zo zmesi vytvarujte guľôčky
