Dvakrát týždenne pripravujem tagliatelle s hubovou omáčkou a mäsovými guľkami!

veľkosti pingpongovej loptičky (každá s hmotnosťou približne 50 g).

Vo veľkej panvici rozohrejte 1 čajovú lyžičku prepusteného masla.

Opečte polovicu guľôčok dozlatista (približne 5 minút), pričom ich pravidelne obracajte.

Postup zopakujte so zvyšnými guľôčkami a ďalšou čajovou lyžičkou prepusteného masla.

Opečené guľôčky preložte na tanier a odložte bokom.

4️⃣ Uvarte cestoviny

Vo veľkom hrnci priveďte do varu osolenú vodu.

Uvarte cestoviny tagliatelle podľa návodu na obale tak, aby boli *al dente* (na skus).

Zlejte ich a udržiavajte v teple.

5️⃣ Pripravte hubovú omáčku

Šampiňóny dôkladne očistite a v prípade potreby