Dvakrát týždenne pripravujem tagliatelle s hubovou omáčkou a mäsovými guľkami!

g).

Vo veľkej panvici rozohrejte 1 čajovú lyžičku prepusteného masla.

Opečte polovicu guľôčok dozlatista (približne 5 minút), pričom ich pravidelne obracajte.

Postup zopakujte so zvyšnými guľôčkami a ďalšou čajovou lyžičkou prepusteného masla.

Opečené guľôčky odložte na tanier bokom.

4️⃣ Príprava cestovín

Vo veľkom hrnci priveďte k varu osolenú vodu.

Uvarte cestoviny tagliatelle podľa návodu na obale tak, aby boli „al dente“ (na skus).

Zlejte ich a udržiavajte v teple.

5️⃣ Príprava hubovej omáčky

Dôkladne očistite šampiňóny a v prípade potreby ich nakrájajte na plátky.

Zvyšnú cibuľu a posledný strúčik cesnaku