Úvod
Tento gratinovaný pokrm z hovädzieho mäsa so syrom a zemiakovou kašou je dokonalým jedlom na pohodlie. Spája chutné mleté hovädzie mäso, krémovú zemiakovú kašu a roztavený syr do veľmi uspokojivého gratinovaného pokrmu. Toto ľahko pripraviteľné jedlo je ideálne na rodinné večere, prípravu jedál alebo cenovo dostupné varenie, je chutné aj ekonomické.
Ingrediencie
Na hovädzí kúsok
450 g mletého hovädzieho mäsa
1 stredná cibuľa, nadrobno nakrájaná
2 strúčiky cesnaku, mleté
1 šálka marinárovej omáčky alebo paradajkovej omáčky
1 polievková lyžica paradajkového pretlaku
1 polievková lyžica worcesterskej omáčky
1 čajová lyžička papriky
Soľ a korenie podľa chuti
1 polievková lyžica olivového oleja
Na zemiakovú kašu
4 veľké zemiaky, ošúpané a nakrájané na kocky
1/4 šálky masla
1/2 šálky mlieka alebo smotany
Soľ a korenie podľa chuti
Na syrovú vrstvu
2 šálky strúhaného čedaru alebo mozzarelly
1/4 šálky strúhaného parmezánu (voliteľné)
Postup
Predhrejte rúru na 180 °C.
Ošúpané a
