Jablkové muffiny

Stručný prehľad

  • Príprava: 15 minút
  • Pečenie: 20 – 25 minút
  • Rúra: 190 °C
  • Počet: 12 muffinov

Ingrediencie

  • 2 hrnčeky (240 g) hladkej múky
  • ¾ hrnčeka (150 g) kryštálového cukru
  • 2 čajové lyžičky kypriaceho prášku do pečiva
  • ½ čajovej lyžičky soli
  • 1 čajová lyžička mletej škorice
  • 2 – 3 stredne veľké jablká (ošúpané, zbavené jadrovníkov a nakrájané na drobné kocky)
  • ¾ hrnčeka (180 ml) mlieka
  • ½ hrnčeka (115 g) roztopeného nesoleného masla
  • 2 veľké vajcia
  • 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
  • Práškový cukor na posypanie

Postup

  1. Príprava rúry: Rúru predhrejte na 190 °C. Formu