certifikovaných ako bezlepkové)
120 g celozrnnej alebo polocelozrnnej múky
1 čajová lyžička kypriaceho prášku do pečiva
1/2 čajovej lyžičky sódy bikarbóny
1/2 čajovej lyžičky mletej škorice
1 štipka soli
Mokré suroviny:
2 vajcia
100 g nesladeného jablkového pyré (alebo 80 ml prírodného medu)
60 ml rastlinného oleja (slnečnicový olej alebo roztopený kokosový olej)
100 ml rastlinného alebo kravského mlieka (mandľové, ovsené alebo klasické mlieko)
1 čajová lyžička vanilkového extraktu
Ďalšie:
2 stredne veľké jablká, nastrúhané (ošúpané alebo neošúpané)
Voliteľné: 40 g nasekaných orechov, hrozienok alebo kúskov tmavej čokolády