Potrebné vybavenie
Veľká misa na miešanie
Metlička na šľahanie alebo elektrický šľahač
Strúhadlo
Forma na muffiny
Papierové košíky na muffiny alebo tuk (maslo či olej) na vymastenie formy
Lyžica alebo naberačka na plnenie formy
Postup prípravy
Predhrejte rúru
Rúru predhrejte na 180 °C (môžete použiť teplovzdušný alebo klasický ohrev) a pripravte si formu na muffiny – vložte do nej papierové košíky alebo ju zľahka vymastite tukom.
Pripravte suché suroviny
Vo veľkej mise zmiešajte ovsené vločky, múku, kypriaci prášok, sódu bikarbónu, škoricu a soľ. Zmiešajte tekuté suroviny
V samostatnej miske vyšľahajte vajcia,