Recept na chutný falošný krémeš s kakaovo-orechovou piškótou! Tento koláčik zbožňujú najmä deti, a niet sa im čo čudovať, pretože chutí naozaj báječne.
Prísady:
Plát:
5 bielkov
5 PL cukru
2 PL múky
1 prášok do pečiva
2 PL kakaa
3 PL nasekaných vlašských orechov
Plnka:
500 ml mlieka
10 PL cukru
5 žĺtkov
7 PL kukuričný škrob
1 vanilkový cukor
150 g margarínu
Ešte budeme
potrebovať:
15-20 kusov maslových sušienok
Trochu mlieka
300 ml smotany
na šľahanie
Postup:
Na plech dáme papier na pečenie, na papier posypeme nasekané vlašské orechy.
Bielky vyšľaháme cukrom, pridáme múku, prášok do pečiva a kakao a potom opatrne premiešame.
Cesto nalejte na vlašské orechy a pečte v predhriatej rúre pri teplote 200 C asi 20 minút.
Nechajte vychladnúť, odstráňte papier na pečenie a plát otočte tak, aby bol orechmi na vrch.
Mlieko dáme variť.
Žĺtok a cukor
